3 rooftops en Oaxaca con vista a Santo Domingo
El Templo de Santo Domingo de Guzmán es el corazón visual de Oaxaca. Sus torres barrocas, iluminadas al atardecer, son el escenario perfecto para una cena o una copa en alguno de los rooftops que rodean el Centro Histórico. Estos tres espacios ofrecen la mejor combinación de cocina, coctelería y panorámicas inolvidables.
1. Los Amantes
Ubicado justo frente al templo, este rooftop bar se ha convertido en un clásico para locales y viajeros. La terraza es pequeña, pero la vista a las torres es insuperable.
Qué pedir: mezcal de la casa con sal de gusano y chapulines, acompañado de quesillo fundido.
Tip: llega antes de las 7 p.m. para alcanzar lugar y ver cómo se enciende la iluminación del templo.
2. Praga Oaxaca
Restaurante-bar con ambiente relajado, ubicado a pocos pasos de Santo Domingo. Su carta combina cocina internacional con ingredientes oaxaqueños.
Qué pedir: pizza de tasajo, ensalada con quesillo y un mojito de mezcal.
Tip: perfecto para grupos; el espacio es amplio y cuenta con música en vivo algunos fines de semana.
3. Pitiona Cocina de Autor
El chef José Manuel Baños ofrece un menú de alta cocina oaxaqueña desde una terraza privilegiada con vista directa al templo.
Qué pedir: tamal de camarón con mole amarillo, ceviche de chile de agua y coctel de mezcal con maracuyá.
Tip: reserva con anticipación, especialmente en temporada alta; es uno de los restaurantes más solicitados de la ciudad.
Consejos para tu visita
- Mejor horario: de 6:30 a 9:00 p.m., cuando el sol se oculta y el templo se ilumina.
- Reservaciones: indispensables en Pitiona y recomendables en Los Amantes; Praga suele tener espacio.
- Código de vestimenta: casual relajado, pero lleva un suéter ligero, las noches pueden ser frescas.
