4 cafeterías en Puebla con diseño único
Puebla no solo presume tradición en pan dulce y talavera; también ha desarrollado una escena de cafeterías donde el diseño del espacio es tan importante como la calidad del café. Estos lugares combinan arquitectura, interiorismo y hospitalidad, convirtiéndose en puntos de encuentro ideales para trabajar, leer o simplemente disfrutar de un buen espresso.
1. Intro Café
Ubicada en el Centro Histórico, dentro de una casona del siglo XIX restaurada. Sus muros de piedra y vigas de madera conviven con mobiliario minimalista.
Qué probar: flat white con leche de avena y pan de elote.
Tip: pide mesa en el patio central, la luz natural hace el ambiente especial.
2. Café Colibrí
Espacio ecológico en la colonia La Paz, diseñado con bambú, techos altos y murales de artistas locales.
Qué probar: capuchino con leche de almendra y pastel de zanahoria.
Tip: ideal para tardes tranquilas; suele haber música acústica en vivo.
3. Catalina Café
Ubicada en Cholula, en una antigua casa adaptada con diseño industrial: concreto, metal y vegetación interior.
Qué probar: cold brew con naranja y chilaquiles verdes.
Tip: perfecto para ir a trabajar; tienen wifi estable y muchas conexiones.
4. Café y Tocino
Concepto contemporáneo en Angelópolis, con diseño inspirado en galerías de arte: paredes blancas, mobiliario de diseño y piezas en exhibición.
Qué probar: latte con caramelo salado y pan francés con frutos rojos.
Tip: los fines de semana suele llenarse; reserva si vas en grupo.
Consejos para tu ruta cafetera en Puebla
- Elige según tu plan: Intro para el encanto colonial, Colibrí para ambiente artístico, Catalina para trabajar y Café y Tocino para planes de brunch con amigos.
- Pregunta por cafés de origen poblano; varios ofrecen granos de la Sierra Norte.
- Aprovecha los espacios: todos están pensados para quedarse un buen rato.
Con estas cuatro cafeterías experimentarás el diseño y la hospitalidad poblana en su máxima expresión, siempre acompañadas de buen café.
