La capital yucateca no solo brilla de día con su arquitectura colonial y su gastronomía; por la noche también ofrece espacios donde la música en vivo se convierte en protagonista. Desde jazz hasta trova y fusiones latinas, estos bares son perfectos para cerrar el día con buena energía. 1. La
Cancún no es solo all inclusive: la ciudad vive una transformación gastronómica que combina técnicas modernas con ingredientes locales. Estos tres restaurantes de cocina contemporánea destacan por su creatividad, servicio y propuestas que se alejan del típico menú turístico. 1. Porfirio’s Restaurante que reinterpreta la cocina mexicana con un
Puebla no solo presume tradición en pan dulce y talavera; también ha desarrollado una escena de cafeterías donde el diseño del espacio es tan importante como la calidad del café. Estos lugares combinan arquitectura, interiorismo y hospitalidad, convirtiéndose en puntos de encuentro ideales para trabajar, leer o simplemente disfrutar de
La vida nocturna regia ya no se limita a cerveza y caballitos de tequila. Monterrey vive una revolución de coctelería de autor con bares que apuestan por destilados mexicanos, técnicas de mixología avanzada y ambientes sofisticados. Aquí tres paradas obligadas. 1. Maverick Ubicado en el centro de Monterrey, es considerado
La Ciudad de México ha visto renacer el interés por el cacao y el chocolate artesanal. Estos espacios ofrecen desde tabletas bean-to-bar hasta bebidas tradicionales con recetas centenarias. Tres paradas ideales para disfrutar de la riqueza de este ingrediente mexicano. 1. Que Bo! Fundada por el chef chocolatero José Ramón
Mazatlán es uno de los grandes destinos gastronómicos del Pacífico mexicano. Su cocina de mar combina tradición sinaloense, frescura del producto y creatividad. Estas cuatro marisquerías son parada obligada para disfrutar del puerto con todo su sabor. 1. El Muchacho Alegre Clásico frente al malecón, famoso por sus mariscos frescos
La Ciudad de México se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes del mezcal. Desde espacios íntimos hasta barras con más de 100 etiquetas, estas mezcalerías ofrecen la oportunidad de explorar la diversidad de este destilado y conocer más sobre su cultura. Aquí tres paradas obligadas para
Querétaro se ha consolidado como un destino gastronómico, y el brunch se ha vuelto una de las experiencias favoritas de locales y visitantes. Cafeterías de especialidad, panaderías de autor y restaurantes con propuestas frescas hacen que los fines de semana la ciudad tenga un sabor especial. Aquí te comparto cuatro
El Templo de Santo Domingo de Guzmán es el corazón visual de Oaxaca. Sus torres barrocas, iluminadas al atardecer, son el escenario perfecto para una cena o una copa en alguno de los rooftops que rodean el Centro Histórico. Estos tres espacios ofrecen la mejor combinación de cocina, coctelería y
Los cenotes son joyas naturales de Yucatán y, cada vez más, también escenarios gastronómicos. Varias haciendas y parques han combinado el baño en aguas cristalinas con propuestas de cocina local y espacios cómodos para pasar el día completo. Aquí te presentamos tres cenotes con restaurante donde podrás nadar, comer y
El calor tapatío encuentra su mejor antídoto en las heladerías de autor que han florecido en la ciudad. Estas cinco propuestas combinan técnicas artesanales, ingredientes locales y creatividad sin límites. Desde helados de tequila con limón hasta sabores inspirados en pan dulce mexicano, aquí tienes la ruta perfecta para refrescarte.
Disfrutar un brunch 100 % plant-based en Monterrey ya no es una rareza. De macro-cafés con panadería artesanal a mesas hindú-regias donde el curry comparte protagonismo con chilaquiles, cinco proyectos demuestran que la capital regia domina la cocina vegana… y que hasta el carnívoro más escéptico repetirá plato. Todos ofrecen desayunos